La cena perfetta (Natale 2012)

Io e due miei amici della scuola superiore abbiamo una tradizione per Natale: ci ritroviamo assieme per una cena “speciale”. Per capire meglio l’idea di questa cena devo però prima spiegare una cosa.

In Germania esiste da qualche anno una trasmissione che si chiama “Das perfekte Dinner” che significa: la cena perfetta. Ci sono cinque persone e a turno devono fare una cena di tre portate a casa loro. Ogni volta gli altri concorrenti valutano i piatti preparati, ma anche le decorazioni della tavola e l’atmosfera.

Con i miei amici abbiamo avuto cinque anni fa l’idea di organizzare anche noi per Natale una “cena perfetta” assieme. A rotazione ci dividiamo i piatti da preparare: uno di noi prepara l’antipasto, uno il  primo o il secondo piatto (in Germania combiniamo spesso i due piatti) e uno il dolce. Il menù deve rimanere segreto fino alla sera della cena, quando ci ritroviamo per preparare i piatti.  Ogni volta è una piacevole sorpresa  🙂

Quest’anno era la prima volta che abbiamo allargato la cena anche ai nostri partner. La cena è stata buonissima e bellissima come sempre.

 

Il menu della cena perfetta 2012:

Zuppa di mele con curry
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Pizzoccheri alla valtellinese e cotechino

“Rote Grütze mit Vanillesoße”
un dolce a base di frutti di bosco con salsa alla vaniglia

 
 

Ti piace cucinare con i tuoi amici? Che cosa pensi della “cena perfetta”?
Hai anche tu una tradizione per Natale che vorresti condividere?

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